こんにちは！くらすONEスタッフの新居です(^▽^)/
本日は、くらすONEで土地を購入して家を建てる際に役立つ
キッチンとダイニングについてのポイントをご紹介します♪
「食」の位置づけから広さを決める
ひと昔までキッチンは裏方であり、家の北側に配置されることが当たり前でした。
最近ではそのような感覚は薄れ、リビングやダイニングとつながった開放的なキッチンが増えてきています。
そのため、家族との会話はキッチンやダイニングが中心ということも少なくないでしょう。
まずは、家族の暮らしの中で、「食」がどのような位置を占めるのか考えてみましょう。
おのずと、キッチンとダイニングの位置や広さ、リビングとの関係が見えてくるはずです。
食事に時間をかけ、家族の会話や団らんが主に食卓という場合は、
リビングよりもキッチン・ダイニングに面積を割きましょう。
ダイニングに重きをおけば、大きなダイニングテーブルを置くこともできます。
反対に椅子ではなく、床に座って食べるスタイルととれば、リビングがダイニングを兼ねるかたちになります。
また、夫婦や親子で調理することが多い場合は、キッチンの作業スペースを広く取っておきます。
アイランドキッチンにするのも良いでしょう。
ほかの家事も効率よく
また、キッチンの間取りは、調理のしやすさはもちろんですが、
家事を効率よく行えることも重要なポイントです。
ただ、ダイニングにつながっていれば良いだけではありません。
調理のしやすさの他に重要なポイントとなるのは、
①配膳や後片付けが楽な導線やつくりになっているか
②シンクや手元の汚れもの等が丸見えになることがないか
③キッチンでの作業と並行して他の家事が行えるか
などこれらをイメージしながら間取りを考えると良いでしょう。
例えばキッチンを行き止まりにせず、廊下やほかのスペースに通り抜けできるようにしておくのも手です。
一般的にキッチンの近くにあると便利なのは
洗面所、脱衣所、浴室、勝手口、サービスヤード、物干し場、玄関などです。
これらとキッチンをつなぐだけで、家事の効率がぐんと上がりますよ！
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